主料
菠菜
(250g)
鸡蛋
(2个)
海螺丸子
(20个)
肉
(100g)
土豆
(2个)
粉条
(200g)
辅料
盐
(2勺)
味精
(1勺半)
油
(2勺)
十三香
(半勺)
酱油
(20ml)
厨具
煮锅
分类
咸鲜
煮
半小时
简单难度
准备食材，土豆去皮洗净，菠菜洗净
菠菜切小段
土豆切丝
丸子和肉切小块
锅里无水，预热倒油
倒入肉翻炒，少滴几滴酱油
肉翻炒熟，倒入土豆丝接着翻炒
土豆丝翻炒一会加入菠菜接着炒
待菠菜炒至变成深绿色时加3碗水，再放入盐.味精.十三香
放入丸子和粉条
大火煮锅开打入鸡蛋绞碎
再大火煮开就o k
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