主料
羊肉
(800g)
白萝卜
(1个)
辅料
姜
(适量)
盐
(适量)
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
厨具
电压力锅、炒锅
分类
酱香
炖
数小时
简单难度
准备好食材，羊肉洗净加姜盐拌匀，萝卜切好
羊肉加入锅中，大火炒到羊肉水份快干时候，加入酒，蚝油，胡椒粉 把羊肉的多余水分炒干。
把羊肉捞出
把炒好的羊肉萝卜放人高压电饭锅中，加入蚝油，酱油，少量的水，盖上锅盖，选择鸡/肉模式。
时间到了，出锅
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