橙皮蜂蜜马芬

“昨天看着天气好就出门跑步去了，晚上开了电热毯然后没料到上火了嗓子火急火燎的痛，吃了点药，全天估计都要通过蜂蜜水和罗汉果水来度过了，蜂蜜据说可以杀菌消炎，反正我一般有个小小的不舒服都会喝上一大杯，估计心理作用下就好了大半吧哈哈~冬天最最发愁的就是没什么当季的水果，总不能想吃点零食就要肯白萝卜吧，不过像是柚子橙子这种柑橘类水果，冬天的倒是比深秋的时候好吃很多，吃完了橙皮也别剩下，做个马芬保证满屋飘香！ 哦，天儿有点冷，直接用了预拌粉，不喜欢的就用面粉加泡打粉代替咯~” 主料 鸡蛋 (2个) 预拌粉 (350g) 植物油 (88g) 清水 (90g) 蜂蜜 (15g) 辅料 糖渍橙皮 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 半小时 简单难度 还是啰嗦两句简易糖渍橙皮的做法，橙皮刮掉里面的白色部分 然后加少量水加入切好的橙皮加适量白糖煮十来分钟浸泡半小时以上 两个鸡蛋打散 加入15g蜂蜜搅拌均匀 加入88g植物油 以及90g清水，搅拌均匀 加入350g马芬预拌粉，没有的话换成300g低筋粉45g白糖4g泡打粉 浸泡完全入味的糖渍橙皮切成很碎的小丁 加入到搅拌好的面糊中，拌均匀即可 加入到纸杯中八分满，表面加不加果干随意~ 烤箱预热好上下火中间层，175度，十来分钟就好~