百财水饺

“明天就是小年了，准备了酸菜陷的百财水饺，在美食天下不仅交了朋友，还学会了做饭。” 主料 带皮猪五花肉 酸菜 辅料 酱油 十三香 盐 玉米油 香油 姜 葱 厨具 煮锅 分类 原味 煮 一小时 简单难度 把菠菜洗干净，用果汁机榨汁，我怕汁太浓就对了点水。 用菠菜汁和面 和好白面这个就不细说了。把白面团和菠菜面团先放在一边醒一醒。我们现在可以准备陷了。 把酸菜泡半个小时剁碎。挤水。 我买的是绞好的肉馅，但是我喜欢把葱姜剁到里面，这样比较有味。加上酱油一起剁好肉馅 把肉馅放进酸菜里搅拌，加入盐。酱油，十三香，滴点香油，多放入玉米油，酸菜特别吃油，建议多放比较出味。做酸菜陷千万别放水，酸菜吃油不吃水。 把菠菜面擀成长条状的薄片。白面揉成长条。用菠菜面包住白面，用刀切成小剂子 我的忘了拍图了！从百度给大家找了一个，凑合看吧这就是做成剂子的面 绿色叫人很有食欲。不传图了。我要开吃啦！等不及了。祝大家小年快乐！

小窍门：

酸菜陷放油不放水。