“韭菜配海兔，下饭！” 主料 海兔 (250g) 韭菜 (200g) 辅料 生抽 (10ml) 葱姜蒜 (适量) 红辣椒 (1只) 盐 (1g) 厨具 炒锅 分类 家常菜 咸鲜 炒 半小时 简单难度
干海兔泡水一小时
拔掉须的部位，纵向剪开去除内脏洗净，可以横着再切小些
再过水几遍洗净，切葱姜蒜辣椒备用
起锅热油，葱姜蒜辣椒爆香，入海兔翻炒
放生抽，翻炒五分钟左右
放入韭菜，翻炒均匀
撒少许盐，也可不撒，海兔本身咸的
出锅啦
来张近照
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