主料
咸鱼
(1块)
菜籽油
(适量)
辅料
大蒜头
(2棵)
生姜
(2块)
干红辣椒
(8个)
鸡精
(适量)
料酒
(适量)
厨具
炒锅
分类
鱼香
煎
十分钟
普通难度
生姜，蒜，干辣椒切好
咸鱼洗净切块备用
热锅，倒油，加几片生姜
倒入咸鱼
慢火煎至两面金黄，加入点料酒
加入余下的姜，蒜，辣椒翻炒
加入鸡精，出锅装盘
做好了
好香呀
小窍门：
咸鱼本身有盐味，整个过程不放盐 词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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