“你家里，有过吃剩下的饺子吗？相信所有人都会回答，有的，平时剩下的饺子重新蒸一下，或者用油煎一下，今天咱换个吃法，做个鸡蛋煎饺，也不错：” 主料 熟饺子 (250克) 鸡蛋 (1个) 辅料 盐 (1小勺) 辣椒酱 (1小勺) 厨具 不粘锅 分类 咸鲜 煎 十分钟 普通难度
剩下的饺子
蛋液里面加少量的盐，搅拌匀
锅里加底油
温热的时候，将饺子放上，小火慢煎一会
然后将蛋液倒进锅里，如图
锅盖盖好，小火，焖一会
将饺子分开，用锅铲
然后盛出装盘，撒上自己喜欢吃的酱料就可以了
小窍门：
只要不煎糊锅就可以
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