“从小我就爱喝小米粥,生完以菲,以为月子里可要小米粥好好地喝个够了,谁知我竟喝了一个月的鸡蛋甜汤!老公说他们家的习俗就是喝鸡蛋甜汤。拗不过我,出月子的第二天,老公买回了一袋小米,包装袋上赫然写着“月子米”!!!真想揍他一顿~” 主料 小米 (50g) 辅料 红枣 (12个) 桂圆 (6个) 红薯 (半个) 厨具 煮锅 分类 甜味 煮 半小时 简单难度 红枣洗净切开去核,桂圆去皮 红薯洗净去皮切成小块备用 小米淘洗干净控干水备用 锅里加入适量水,待水快开时下入所有食材,煮开,转小火,撇去浮沫 小火继续煮30分钟,待米粒煮烂时,即可关火出锅了。不放糖,味道却是甜丝丝的 盛碗上桌吧~ 多少年了,还是不会拍照。。。
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