主料
羊肉
(500克)
胡萝卜
(2个)
天麻
(1段)
红枣
(7个)
当归
(1块)
枸杞
(20克)
辅料
冰糖
(2个)
八角
(1个)
生姜
(1块)
盐
(2汤匙)
干辣椒
(3个)
白米酒
(1勺)
厨具
高压锅
分类
咸鲜
炖
三刻钟
普通难度
羊肉先绰水，捞出备用
准备食材
油锅内下生姜和羊肉爆炒，加白米酒翻炒
然后加清水和所有食材，因为有小孩，所以辣椒最后才放
转入高压锅，炖30分钟
开锅后放干辣椒，再次煮开加盐调味
最后撒上葱花就可以了
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（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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