主料
牛肉
(300克)
青椒
(2个)
孜然粉
(1茶匙)
洋葱
(1/2个)
百米酒
(1勺)
辅料
盐
(2茶匙)
植物油
(1勺)
麻油
(1汤匙)
厨具
炒锅
分类
微辣
炒
廿分钟
简单难度
牛肉绰水，去浮沫，捞出后切丝
锅内下油爆香洋葱和青椒
倒入牛肉丝翻炒
然后下百米酒一勺
放孜然粉和盐翻炒
下一点麻油提香
OK了
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