“最下饭的一道菜，在我家餐桌上永远少不了的一道菜，简单好做，喜欢的看看：” 主料 四季豆 (400克) 彩椒 (一个) 辅料 鱼香酱 (1勺) 厨具 不粘锅 分类 素菜 热菜 鱼香 炸 廿分钟 普通难度
准备四季豆洗净控干
切丁
锅里多加油，七成油温炸四季豆，一点要炸透
炸好捞出备用
准备鱼香酱
彩椒切丁
锅里底油，下四季豆
下彩椒翻炒
加适量鱼香酱
翻炒均匀出锅
装盘
小窍门：
七成油温炸四季豆，一点要炸透，否则容易中毒
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