蒸包子

“包子是传统的面食之一，馅料按照自己的口味搭配调制就可以。” 主料 面粉 (500克) 猪肉馅 (300克) 辅料 酵母粉 (2克) 盐 (6克) 胡椒粉 (1克) 葱姜 (适量) 鸡粉 (5克) 厨具 蒸锅 分类 咸鲜 蒸 数小时 普通难度 面粉加酵母粉温水搅拌成面穗 和成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵至2倍大以上。 猪肉馅加鸡粉、盐、胡椒粉、葱姜搅拌均匀。 把发酵好的面团揉匀，均匀下剂 将其擀成包子皮 取一个皮，加适量馅料 将其包严 放入锅中 旺火蒸制8分钟即成

小窍门：

馅料可以按照自己的口味搭配调制。