鸽子海参菌菇汤

简介

冰箱里一直冰着两只鸽子，已经很长时间了，还有海参，那还是我喂奶时，婆婆给我补身体的。到现在孩子都快四岁了啊！
夏天太热，老公最近又好忙。就想着给他补一补。于是翻出这两样东西。俗话说，一只鸽子九只鸡嘛！加上婆婆给的各种干蘑菇，煲一锅香美的汤。  我是向日葵小姐

用料  

鸽子	一只
海参	两到三只
各种菌菇	一大把
姜片	三片
葱段	三段
枸杞	一小把
料酒	适量
盐	适量

鸽子海参菌菇汤的做法  

鸽子和海参都要洗净，该去除的内脏都要去除。各种菌菇冷水泡发备用。

烧一锅热水，加入鸽子，汆烫一下

再加足量的水，鸽子和海参冷水下锅，同时加入葱段，姜片，和适量的料酒

大火煮半小时，转小火炖煮一个小时

加入枸杞，菌菇，再炖煮半个小时即可