造型蒸饺

 苹果--MM

用料  

猪肉馅
面粉
沸水

造型蒸饺的做法  

面粉加沸水合成面团醒20分钟

加点手粉揉成光滑的面团

分成大小均匀的小剂子

擀成面皮包入馅料两面合拢

往饺子的中间压个小窝捏住顶端捏出小鸟的嘴

用食指和大拇指捏出花边

用黑芝麻做鸟的眼睛，鸽子饺子就好了

面皮三边往上折，折成一个三角形

翻过来包上馅

三角顶端捏紧

把三边合拢用食指和大拇指捏出花边

捏好后把底下的边往上翻

做好了

花式饺子

放入开水蒸锅中蒸熟即可

小贴士

蒸饺的皮还可以擀的薄一点，那样更好看