黑茶炖土鸡

简介

都说女人是水做的，在女人的饮食中都离不了汤和水的身影，黑茶炖土鸡，加进了安化黑茶，安化黑茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分，有去油腻、助消化的功效，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
黑茶炖鸡，让你减肥与进补相得益彰。  梅依旧

用料  

土鸡	1只
黑茶	10克
泡发猴头菇	4朵
姜
葱
盐

黑茶炖土鸡的做法  

土鸡清水冲洗干净

姜切片，葱切段

将黑茶放入茶包中

鸡放入锅中，水烧开后煮一分钟左右，去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂

然后捞出

锅中重加入适量清水，放入鸡、葱、姜、茶包、猴头菇

大火烧开，小火慢炖1小时左右

加入适量的食盐调味，再炖20分钟，出锅时撒葱末即可

小贴士

1、煲汤时要撇去油脂