乳鸽 | 1只 |
牛肝菌 | 10g |
浓缩鸡汁 | 20g |
水 | 200ml |
姜 | 小半个 |
调料 | |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
乳鸽处理干净。
剁成小块。
姜切丝,放入煲中。将水、浓缩鸡汁、盐、生抽混合,倒入煲中,将乳鸽放入,大火烧开,小火煲两个小时。
成品~
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