鸡胸 | 半片 |
西兰花 | 一小朵 |
蒜 | 少许 |
烧开水放少许盐将掰好的西兰花焯熟。
鸡胸切小块,放入一勺料酒一勺生抽少许食油,加入淀粉五香粉胡椒粉拌匀腌制二十分钟以上备用。
锅内倒少许油七成热将切好的蒜末倒入爆香。
之后倒入腌好的鸡胸肉大火炒熟。
再倒入焯好的西兰花翻炒两下即可出锅。
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