尖椒炒鹅蛋

简介

奶奶家养的鹅下的蛋
炒鸡大  苹果--MM

用料  

鹅蛋	2个
尖椒
盐

尖椒炒鹅蛋的做法  

鹅蛋打散加入适量的盐

尖椒切碎

锅入油下入蒜末爆香，下入尖椒煸炒至软

倒入鹅蛋液煎至蛋液凝固滑散

小贴士

最好是家养的土鹅下的鹅蛋，这样不腥
煎蛋的时候用中火防止火太大煎糊了