鸡蛋 | 1只 |
黄油 | 10克 |
芝士片 | 1片 |
吐司片 | 2片 |
牛奶 | 少许 |
鹅肝酱 | 3克 |
将鸡蛋煮熟,去皮,对切两半备用
1小汤匙鹅肝酱放在碗中加少许水,搅拌成糊状,要想使鹅肝酱口号滑嫩加一点黄油搅拌均匀
取一般鸡蛋去一半蛋黄,再将搅拌好的鹅肝酱放入蛋黄的位置
两片吐司去边并加入一片芝士,以个人喜好夹入火腿
一个鸡蛋加牛奶打散,将两片吐司上下底和四周裹上蛋液。油锅中加入黄油,将 吐司裹蛋液的面煎至金黄即可。
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