黄金鹅油香葱 | 1大勺 |
米饭 | 1小碗 |
菠菜面饼(半成品) | 1片 |
沙拉杂蔬 | 一把 |
彩椒 | 少许 |
生抽 | 1小勺 |
准备好杂蔬,彩椒切细条
取一碗刚蒸好的米饭,趁热在饭里埋入一大勺黄金鹅油香葱
淋上少许生抽
待鹅油融化后拌匀
加热平底煎锅,烧热后关火将菠菜面饼放入利用余温来烙,两面各烙40秒左右,要用保温性比较好的锅,比如拉歌蒂尼的这款,这样饼不会过干,也不用考虑火候的问题
将加热后的面饼放在砧板上,依次铺上蔬菜和米饭,卷起来直接食用即可,如果为了摆盘好看,可用锋利的刀从当中切成两半
给个摆盘的参考吧
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(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
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