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火鸡大肉饼

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长睫毛小丁的厨房  长睫毛小丁

用料  

火鸡肉馅 1磅
半头
洋葱 半头
橄榄油 适量
面包屑 1杯
鸡蛋/ 蛋白 1个/ 1/4杯
蕃茄酱 1/4杯
白胡椒粉 1/2茶匙
1/2茶匙
黑椒盐 1/2茶匙
现磨黑胡椒碎 1茶匙

火鸡大肉饼的做法  

烤箱预热190C /380F 模具里放好烘焙纸

洋葱和蒜切碎

炒锅热橄榄油 大火快速爆香洋葱和蒜 取出备用

火鸡肉馅打散 加入面包屑 鸡蛋 蕃茄酱 白胡椒粉 盐 黑椒盐 和黑胡椒碎 充分搅拌

再在肉馅中加入洋葱和蒜碎 搅拌好倒入模具中成型

入烤箱烘焙45-55分钟 出炉开吃啦

小贴士

盐和胡椒可以根据自己口味更改比例~
参考资料
[1].  火鸡大肉饼   http://www.xiachufang.com/recipe/101771628/

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  • 更新时间: 2015-11-04

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