火鸡腿肉 | 1只 |
豆豉 | 一把 |
青红辣椒 | 各一个 |
芥蓝 | 个人喜好,铺满碗底 |
姜 | 些许 |
老抽 | 一勺 |
蒸鱼豉油 | 一勺 |
橄榄油 | 一小勺 |
先倒入一丁点油,加入老抽与蒸鱼豉油并搅匀。准备好一个中等大小的汤碗,或蒸菜的碗。都OK! 放入姜丝,青红辣椒及拌好的酱料,再将火鸡腿肉盖其配料与酱料上。10分钟后加入切成段状的芥蓝。再等十分钟,出锅。
出锅! 被我搅拌了下…… 不过拿出来本是应该扣在碗里,这样芥兰垫底下 好看。 但被我急着吃
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