圣诞节火鸡

简介

每年都要烤的火鸡，有填料，有蘸酱的哦  亚非的娘

用料  

白面包	500克
法国香菜	一把
百里香	少许
迷迭香	少许
芹菜	几棵
鸡汤	适量
盐	少许
胡椒粉	少许
烤肠	看自己爱好放
淀粉	少许
橙子	2个
火鸡	一只（3-4kg）
苹果	一个
土豆	看吃多少
油	适量
培根	根据自己喜好

圣诞节火鸡的做法  

苹果去皮切丁，芹菜洗净切丁，白面包切块，香菜切碎，洋葱切碎。锅内热油，先入洋葱芹菜煸炒一下，加入鸡汤适量，倒入白面包和苹果碎中，加入盐，胡椒粉，法国香菜碎，拌匀。填料就做好了。

火鸡一只洗净，用厨房纸把表面水擦干。填入填料，橙子切半，用来封出口。腿部用牙签或绳子绑在一起。少量油加迷迭香，盐，胡椒粉，用刷子刷在火鸡表面。火鸡胸部盖上锡纸，入烤箱，170度，三小时左右。期间要在火鸡表面刷油数次。

剩余填料单独烘烤

火鸡烘烤中，要放下层。烤盘中稍加些水。

土豆带皮煮一下，包锡纸也入烤箱，二十分钟左右

我又在最后盖了些培根，出烤箱啦

一个橙子的橙皮擦碎末，加2个橙子的汁，加入火鸡里流出来的汤汁和一些水淀粉，做成蘸酱。开吃吧。

小贴士

火鸡烤的时间长短要根据大小来定