酱鹌鹑

简介

比酱鸭方便 4小时即可出酱炉 然后是宴客下酒的好菜肴！  阿夸夸

用料  

酱油
糖
黄酒
鹌鹑

酱鹌鹑的做法  

鹌鹑洗净

所有用料混合，搅拌，把糖化了。

把鹌鹑浸入酱油，4小时就捞出来！！！千万记得！！

然后就挂出去吹吧！！

小贴士

1.一定只能腌4小时，如果酱油是很咸的那种，我建议少腌1小时。
2.酱完吹的时候一定要挑天冷，不潮湿，没啥太阳的地方挂晾，很快就能吃了，千万不要吹到变成了鹌鹑干再吃。。。本来就没啥肉。。