可乐鹌鹑茶叶蛋

简介

我把我妈做的拿过来了（拍砖！(╰_╯)#）我只做了一个动作的，却是关键性动作！尝试下不同的口味吧O(∩_∩)O~不过，卤蛋和茶叶蛋有啥区别？求解答！  Smile夏天

用料  

盐
酱油
花椒
桂皮
八角
茶包
可乐
鹌鹑蛋

可乐鹌鹑茶叶蛋的做法  

锅里加水，放入鹌鹑蛋、盐、酱油、花椒、桂皮、八角、茶包，一起煮（就像平常煮茶叶蛋那样就可以了~）

水煮开后，倒入可乐！（这就是我做的关键性地方~\(≧▽≦)/~）

看看差不多了，就把鹌鹑蛋敲碎。不要敲的太碎，让调料水渗进蛋壳，在鸡蛋的表面形成纹路就行了！

水又煮开后，换成小火。继续煮。（反正蛋蛋就是差不多熟了点了╭(╯^╰)╮）

煮开后，把锅盖打开一点，留条缝（知道我在说什么的吧 ⊙﹏⊙ ）

煮的差不多就关掉火，让鹌鹑蛋在锅里闷着、呆着吧。

最后捞出来，剥壳吃吧O(∩_∩)O~~

小贴士

以前妈妈也煮茶叶蛋，茶的味道比较浓郁，这次加了可乐，有点甜。尝试新的东西，总是心情好的。

我还是不专业厨子，写的不好请见谅。

做法了什么，怎么顺手怎么来~

我看其他的茶叶蛋煮法，怎么大部分都是煮好水煮蛋以后再浸在茶叶水里的呢？难道就没有和我家一样一起煮的咩~~o(>_<)o ~~

刚问我妈，写的对不对，她说就这么好了哇，我又不知道煮的时间。 = =