清蒸鹌鹑酿蘑菇

简介

不上火！味道鲜！  钧钧妈elian

用料  

猪肉糜	200g
葱	50g
红萝卜	50g
鹌鹑蛋	9个
蘑菇	250g

清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法  

蘑菇切蒂，清洗干净！捏干水分

将猪肉糜混合葱，盐，红萝卜丁搅拌好

将拌好的肉酿在蘑菇上，肉中间最好留个小洞洞，这个鹌鹑蛋不会溜

打蛋！尽量每个蘑菇之间空隙小点，这样不会倒！

蛋上面洒点盐，放点酱油，热水上锅蒸！8分钟！搞掂！味道鲜啊！