香煎五花肉

分类标签：家常菜谱老人食谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
五花肉适量	黄瓜一根
韩式烤肉调料适量	清水少许
食用油少许

香煎五花肉的做法详细步骤

1、我偷懒没有自己调配腌料，用的上次豆果网送我的韩式烤肉调料，按照说明倒出适量的韩式烤肉酱调料加入少许清水调匀2、选取花层比较分明的五花肉洗净最好事先冷冻一下，这样比较好切，将五花肉切成2、3毫米厚的肉片3、将前面调好的腌料和切好的五花肉片放到一起抓匀后放到保鲜袋中，冰箱冷藏腌制4小时以上。时间长一点儿入味好4、选取粗细比较均匀的嫩绿刺黄瓜，洗净后用刀纵向切开5、用刮皮刀在切开的黄瓜切面上从一头开始慢慢刮到底，就得到如右图的那样长薄片。这里要注意的是用刮刀的时候用力要均匀，并用另一只手按压着黄瓜哦6、将刮好的黄瓜片切成两段后从一头卷起，摆放到盘子周围就好7、电饼铛加热后加入少许食用油抹匀8、将腌制好的五花肉片一一摆放到电饼铛里，煎制至两面焦黄即可9、将煎好的五花肉摆放到已经装点着黄瓜卷的盘子里即可10、好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片11、好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片