| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺红烧 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 口蘑500克左右 | 香葱1根 |
| 蚝油1汤匙 | 红烧酱油1汤匙 |
| 白糖少许 | 胡椒粉少许 |
| 油 | |
1、主要材料。
2、口蘑洗净切厚片；香葱切末；
3、锅中烧开水，倒入口蘑焯水；
4、捞出沥干；
5、热油锅，倒入口蘑炒一会儿；
6、加入蚝油炒匀；
7、加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀，加小半碗水大火烧开；
8、转中火烧至收汁，洒上葱花即可。
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