| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 茄子1条 | 五花肉200克 |
| 青椒半个 | 红椒半个 |
| 葱2根 | 蒜2瓣 |
| 姜1小块 | 盐 |
| 油 | 鸡精 |
| 酱油 | 蚝油 |
1、准备好材料。
2、将茄子洗净切成条，先放水里浸泡着；
3、五花肉切小丁备用；
4、青、红椒切丝；备好葱姜蒜；
5、热锅倒入五花肉煸炒出油；
6、加葱姜蒜炒匀，调入酱油；
7、放进茄子炒1分钟；调入盐、鸡精、蚝油和适量水，小火煨到熟；
8、加入青红椒炒匀即可。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>