| 分类标签：家常菜谱私家菜 | |
| 所需时间30-60分钟 | |
| 食材明细 | |
| 新鲜鸡脚10个 | 当归3片 |
| 枸杞适量 | |
| 姜适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | |
1、鸡脚，剪去脚趾。。清水泡十分钟，去血水
2、姜，枸杞，当归，洗净备用
3、锅里烧开水，下姜片。。。
4、把鸡脚放下焯水一下。。变色就可以了
5、另起瓦煲，放入当归，煮出味。。。
6、焯过水的鸡脚，洗干净
7、煮好的当归水。。。
8、把焯过水的鸡脚放入煮好的当归水。。。
9、大火煮开，开水煮八分钟。。放入枸杞，盐，鸡精。
10、关火，让鸡脚继续在里面泡十分钟就可以了
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