| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 食材明细 | |
| 茭白3个 | 五花肉300克 |
| 油适量 | 美味鲜酱油适量 |
| 草菇老抽适重 | 白糖1汤匙 |
| 孜然适量 | 十三香适量 |
| 干红辣椒3个 | 黄酒适量 |
1、五花肉洗净，茭白洗净 。
2、肉洗净切块 。
3、茭白切块 。
4、油热下肉，干红辣椒，孜然粉 ，十三香炒几下 , 放上美味鲜酱油，草菇老抽 ，白糖 , 黄酒 , 加上少量水，小火煮半个小时 。
5、放上茭白炒几下，上盖煮茭白熟 ，散上葱花 。
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