| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 食材明细 | |
| 新鲜鲅鱼两条 | |
| 蒸肉粉一点 | 洋葱两片 |
| 娃娃菜四片 | 葱 |
| 姜 | 熟的黑芝麻一点 |
| 香油 | |
1、洋葱和娃娃菜切小块 放入大碗中
2、将鲅鱼片成鱼片 去皮 再用葱姜碎、少盐和黄酒拌匀3、再将鱼片均匀的裹上一层蒸肉粉 依次铺在大碗中的蔬菜上4、盖上盖子放入蒸锅隔水蒸三十分钟左右 期间在粉蒸鱼上洒一点水 防止食物表面变干5、最后 可以滴入些香油 再洒上一点黑芝麻即可品尝
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