| 分类标签：家常菜谱 | |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 南瓜 | |
| 虾酱 | 生抽 |
| 蒜头 | 青椒 |
| 食用油 | 食盐 |
| 红椒 | |
1、将蒜头拍扁去皮，青椒切碎
2、南瓜切成条状薄片
3、锅内倒油放入蒜头爆香
4、蒜爆出香味后放入虾酱翻炒
5、再把南瓜条放入一起翻炒
6、放入青椒和红椒丝，调入生抽，一碗水加盖焖煮
7、煮至汤快要收干，南瓜熟后加少许食盐调味出锅即可
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