| 分类标签：家常菜谱私家菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 鸡胸肉300克 | |
| 芹菜1小根 | 红萝卜30克 |
| 酱油1小匙 | 砂糖1小匙 |
| 芝麻油小许 | 生粉1小匙 |
| 盐1/2小匙 | |
1、把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗干净，剁成茸。
3、红萝卜去皮切成米粒状。洗干净，切成米粒状备用。把剁成茸的鸡肉放进大碗里，加入所有调料
4、和小许清水，顺着一个方向搅拌至起胶后，加入红萝卜芹菜粒搅拌均匀。
5、最后加入小许芝麻油搅拌均匀即可。
6、挤成小丸子，摆好。
7、放入锅中，盖上锅盖。
8、大火蒸20分钟，取出，用竹签串起来即可。
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