| 分类标签：家常菜谱 | |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 海虹如:250g | 姜 |
| 醋 | |
| 如:盐如:1勺 | |
1、海虹清洗干净，最起码用清水刷洗三四次，直到一点泥沙都没有
2、洗净控干的海虹直接放锅里，无需加一滴水和任何调味料，甚至不放一点盐，但是最后还是很咸鲜
3、开大火，锅一开就关火，立刻掀锅盖，马上盛出来
4、吃海虹的时候，不需任何调料就很鲜了，但是如果想鲜上加鲜，可以像吃螃蟹那样蘸点姜醋汁姜醋汁做法：姜切细粒，加入醋
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