玉米脆片版脆皮鸡排

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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炸
食材明细
鸡胸肉2块	玉米脆片
鸡蛋1个
蒜末	现磨黑胡椒
料酒	盐

玉米脆片版脆皮鸡排的做法详细步骤

1、这是玉米脆片的样子是早餐泡牛奶喝的谷物麦片样的东西玉米脆片版脆皮鸡排的做法图片第2步

2、用搅拌机打成碎片玉米脆片版脆皮鸡排的做法图片第3步

3、加细盐拌匀备用

4、鸡胸肉切片，加蒜末，现磨黑胡椒，料酒拌匀玉米脆片版脆皮鸡排的做法图片第5步

5、打入一个鸡蛋抓匀玉米脆片版脆皮鸡排的做法图片第6步

6、腌制30分钟以上玉米脆片版脆皮鸡排的做法图片第7步

7、腌好的肉片表面裹玉米脆片玉米脆片版脆皮鸡排的做法图片第8步

8、放入平底锅中半煎半炸玉米脆片版脆皮鸡排的做法图片第9步

9、至鸡肉熟透即可~ 玉米脆片版脆皮鸡排的做法图片第10步

10、成品~

玉米脆片版脆皮鸡排的做法小贴士

又一款鸡排。这次不用面包屑，用玉米脆片
成品色泽非常好。一口咬下去有玉米片本身的清甜味，风味独特
玉米脆片也经常被用来做无油版本的脆皮鸡翅鸡腿~效果也很好
这款鸡排如果用烤熟的也是无油款。减肥的姑娘们可以考虑一下
但是我觉得鸡胸肉本身没有什么油脂~还是过一下油比较香，所以做了煎炸版

上周末又重新提了一次RNA~跟高纯度的完美数据一比感觉很渣
结果给Jo看了说是第二次提就这么好真不错，可以进行下一步~
不过我想保险起见还是再提一组样本比较好。RNA测序请一定要顺利~