| 分类标签：家常菜谱私家菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度高级 |
| 食材明细 | |
| 牛肉250克 | 黄椒20克 |
| 红椒20克 | 蒜苔20克 |
| 韩式泡菜50克 | 老抽1/2汤匙 |
| 生抽1汤匙 | 大喜大烤肉酱1汤匙 |
| 盐1/2茶匙 | 韩式泡萝卜50克 |
| 油1汤匙 | |
1、将泡菜和泡萝卜切小块，蒜苔洗净切段，红椒和黄椒切成菱形片备用。
2、将牛肉切粒，加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟。
3、锅中下油，将牛肉滑熟。
4、锅内留底油，煸香泡菜和泡萝卜。
5、倒入蒜苔继续煸炒。
6、然后倒入牛肉继续煸炒。炒匀即可出锅.
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