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毛豆臭豆腐

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分类标签:家常菜谱
菜品口味咸味主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
臭豆腐8块毛豆仁100克
植物油
白糖生抽适量

毛豆臭豆腐的做法详细步骤

1、臭豆腐洗净,每块切成4小块,沥干水分。2、热锅入油,油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。3、锅内留少量油,下毛豆仁煸炒至变色,再将臭豆腐倒入加少许水,加适量盐、白糖、生抽调味,中火煮2分钟后装盘即可。4、因臭豆腐本身是咸的,所以盐要适量少放.
参考资料
[1].  毛豆臭豆腐   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5c0aac3579e30565.htm

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  • 更新时间: 2016-02-11

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