| 分类标签：家常菜谱 | |
| 主要工艺炒 | 所需时间10分左右 |
| 制作难度高级 | |
| 食材明细 | |
| 干木耳 | 白菜 |
| 瘦肉 | |
| 葱姜蒜 | 汤 |
| 盐 | |
1、首先要泡发一把干木耳，再取几叶白菜。木耳最好泡发两个小时以上口感才好，我基本都用凉水泡，您要是着急的话也可以用温水或热水。
2、木耳洗干净，撕成小朵。白菜用刀斜着片成薄片。瘦肉切片。葱姜蒜切末。
3、炒勺内放油，烧热，然后把肉倒进去炒至变白。
4、放葱花姜末炝锅，下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润透亮
5、下木耳继续翻炒，加少许汤微炖两分钟。
6、放盐调味，撒上蒜末，最后浇上水淀粉勾薄芡，这个菜就可以盛盘了。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>