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1、西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块
2、烧锅热水，西芹在沸水里打个滚，西芹斜切段，豆腐干切小块
3、锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，
4、加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。快速翻炒两分钟出锅
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