| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 鲜贝100克 | 豆腐100克 |
| 胡萝卜30克 | 玉米粒40克 |
| 豌豆40克 | 山药100克 |
| 盐 | 料酒 |
| 胡椒粉 | 鸡精 |
1、山药、胡萝卜去皮，切丁，豆腐切成小丁
2、鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌
3、将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水
4、锅中放油，下胡萝卜煸炒，放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒
5、然后放入山药、鲜贝翻炒均匀，调味后出锅
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