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鲜花椒叶两吃

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺拌
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
鲜花椒叶鸡蛋
面粉
辣椒油香油

鲜花椒叶两吃的做法详细步骤

1、鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。2、将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊。3、锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食用。4、另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。

鲜花椒叶两吃的做法小贴士

花椒叶:富含香精,不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料,而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒味香馨而传飘远,有温中止痛、杀虫、止痒的功效。
参考资料
[1].  鲜花椒叶两吃   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/4f1563a8959aea3d.htm

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  • 更新时间: 2016-01-23

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