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保护眼睛的茄汁豆苗虾球

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分类标签:家常菜谱明目食谱
菜品口味香味主要工艺煎
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
大虾豌豆苗
 
鸡精
料酒胡椒粉
番茄酱
番茄沙司 

保护眼睛的茄汁豆苗虾球的做法详细步骤

1、大虾去皮,开边去沙线,用盐和料酒反复抓洗几次。2、吸净虾上的水份,加入盐、料酒、胡椒粉、腌一会。3、豌豆苗用开水加盐、油焯熟,装入酒杯备用。4、锅内放黄油,放入虾煎熟捞起。5、锅内放油,下蒜片、辣椒丝煸出香味后,放入咖喱酱、番茄沙司,炒出红油,放少许糖与鸡精调味后放入虾球炒匀起锅。装盘淋汁即可。
参考资料
[1].  保护眼睛的茄汁豆苗虾球   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/cfabf10ffcd4d9f4.htm

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  • 更新时间: 2016-01-09

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