| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺烙 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 面粉400克 | 香椿230克 |
| 油 | 椒盐 |
1、制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火，慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀，即是油酥
2、香椿洗净，切末，放入碗中加适量盐腌10分钟
3、面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，饧15分钟
4、醒好的面团，分剂子，擀成面皮刷上油酥撒是香椿末、椒盐
5、切开一刀
6、从一边卷成起
7、压实擀开
8、放煎锅中，烙至两面金黄即可
→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条
上一篇美容养颜的山茶糯米藕 下一篇粗粮面鱼
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>