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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

去痘清火的苦瓜蘑菇蒸滑鸡

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分类标签：家常菜谱美容菜谱清热去火食谱
菜品口味香味主要工艺蒸
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
苦瓜鸡腿
鲜香菇胡萝卜
盐蚝油
料酒胡椒粉

去痘清火的苦瓜蘑菇蒸滑鸡的做法详细步骤

1、鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。2、苦瓜剖开去籽切片，用少许盐腌一小会。3、香菇切块，胡萝卜切片，开水里放油、盐，将香菇和胡萝卜放进去焯熟。4、苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分，和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内，覆盖上保鲜膜，放进微波炉中，马火10分钟取出装盘，将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可。
参考资料
[1].  去痘清火的苦瓜蘑菇蒸滑鸡   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/88f1007b2eb1c0f4.htm

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  • 更新时间: 2015-11-26

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