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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

加拿大龙虾雪花鲜果

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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味所需时间10-30分钟
制作难度普通 
食材明细
加拿大龙虾鲜橙
香瓜柠檬
鸡蛋清以色列红彩椒
黄油鲜柠檬榨汁
初榨橄榄油白葡萄酒
苦菊白胡椒粉
矿泉水小洋葱
冰块细盐
月桂叶 

加拿大龙虾雪花鲜果的做法详细步骤

1、先将矿泉水没过龙虾3厘米，加入小洋葱，白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粉、月桂叶、煮3-5分钟出香味后放入200毫升常温依云矿泉水，关火盖盖15分钟后捞出龙虾放入冰块中冷却。2、将龙虾用短口剪刀剔出整龙虾肉，并出整壳，剔出虾线、虾包。3、用蛋抽子将鸡蛋清打发加少许细盐和欧芹碎。4、将剔出整龙虾肉，放入蛋清中裹匀。5、把入味的龙虾肉、和香瓜丁、橙子丁、柠檬丁以及苦菊叶、欧芹彩椒粒装盘。
参考资料
[1].  加拿大龙虾雪花鲜果   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/157e4a86ef5122b6.htm

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2020-11-23

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 843 次
  • 更新时间: 2015-09-15

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