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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

腐竹海米芥蓝

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
虾米腐竹
芥蓝 
胡椒粉
鸡精
小红辣椒

腐竹海米芥蓝的做法详细步骤

1、将虾米用温水洗净,泡软。2、腐竹洗净切段;芥蓝切段、红椒切丝。3、将葱洗净切末,姜去皮洗净切丝。4、在炒锅内放油烧热,将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米,加水。5、烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉,烧开后用小火,使腐竹入味,最后放入芥蓝段略炒,将汁收稠上碟撒红椒丝即可。
参考资料
[1].  腐竹海米芥蓝   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8032d69572634118.htm

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  • 更新时间: 2015-11-04

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