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金针菇橙味鱼卷

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺烤
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
金针菇草鱼
莴笋 
鲜橙汁
胡椒粉绍酒
吉士粉苏子叶

金针菇橙味鱼卷的做法详细步骤

1、将草鱼去皮片片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、莴笋去皮切丝、金针菇切寸段。3、用鱼片将笋丝、金针菇卷好放在刷了油的烤盘上入烤箱上下火180°烤5分钟即可。4、鲜橙汁加少许吉士打成薄芡淋在鱼卷上,垫苏子叶装盘即可。
参考资料
[1].  金针菇橙味鱼卷   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d77269e5d6ff6797.htm

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  • 更新时间: 2016-01-12

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