| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 面条鱼500克 | 里脊肉200克 |
| 盐1茶匙 | 白胡椒粉半小勺 |
| 淀粉1勺 | 鸡蛋1个 |
| 葱末1勺 | 姜汁1勺 |
1、原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。
2、面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀。
3、烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子。
4、全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可
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