| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 鸡腿2只 | |
| XO酱1小匙 | 胡椒粉1/2小匙 |
| 砂糖1小匙 | 酱油1小匙 |
| 盐1/4 小匙 | |
1、、把所有材料准备好。
2、鸡腿洗干净，剔出鸡骨。
3、用刀在鸡腿肉上轻轻切上几刀，以防煎的时候卷起。
4、加入酱油除个的所有腌料，拌匀，腌制20分钟。
5、锅洗净，热锅下油。
6、油热后，放入剔了骨头鸡腿肉。
7、盖上锅盖，中小火慢慢煎。
8、煎至金黄后翻面再煎，煎至两面金黄。
9、调料用小许水拌匀后倒入锅中。
10、中小火煎至收汁。即可上碟。
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